7 、分钟（叮三分钟出来的做巨香菇根稍带点湿 ，然后顺着纹路撕开成小条 。好吃香菜碎一点点 。肉干把腌制好的手撕香菇根全部摊开铺匀 。
6 、香菇色拉油2茶匙（10ml） 、分钟集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存 。做巨
2 、好吃盐一小撮 、肉干
8、手撕
9 、香菇把所有的分钟香菇根都处理好。
4 、做巨先撒盐 ，好吃取一个可以进微波炉的大盘 ，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物，取一根香菇根 ，
做法 ：
1 、平时做香菇菜时，用刀拍松 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。如果喜欢口感筋道干爽的，大火3分钟左右即可取出 。颠匀 。可以视情况自己延长时间。
3 、
5 、颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，将盘放入微波炉 ，
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、最下面部分硬的蒂剪掉，最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、）
不至于太干 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、生抽2茶匙（10ml） 、摘下的香菇根，